当店店舗では商品陳列は一切していません。 お客様との対面販売を心がけていますので、希望の食肉を目の前でカットし、必要に合わせて販売致しております。 鮮度はもちろん食材の持ってる旨みや調理方法に至るまでアドバイスをさせて頂いております。
店主
厳選特上ジンギスカン（味付けマトン） 1Ｋｇ 1,500円 3〜4人前 （オーストラリア産）
マトンは大きくなった羊のお肉です。身がギュッと詰まった程よい歯ごたえで、噛むほどに旨みがジュ〜っと出てきます。当店のマトンは臭みがありません！！ジンギスカンには特有の臭みがあるという固定観念を打ち砕けるお肉だと自負しております！
厳選特上ホルモン（味付け）1Ｋｇ 1,500円 3〜4人前 （国産豚ホルモン）
新鮮な豚ホルモンを当店オリジナル特製味噌タレで漬け込みました。 ジンギスカンと一緒にいかがですか！
焼肉用牛肉 特製付けタレ1本付き 1Ｋｇ 4,000円 3〜4人前 （オーストラリア産）
要予約となります。
南部鉄器・ジンギスカン鍋 29ｃｍ 深鍋 3,800円
山のてっぺんで肉を焼くと、肉汁が下に流れ、 流れてきた肉汁で野菜をゆでるという仕組みになっています。 南部鉄で作られているため普通の鍋とは 比べ物になりません！ 肉がこげつかず、硬くならないのが特徴です 当店では、一人でも多くの人にこの鍋で お肉を食べて頂きたく、通常5,000円を 3,800円（税込）で販売しております。
特製オリジナル焼肉のタレ 1本 300ml 300円
当店オリジナルのタレは、とうがらし、にんにく、 すりごま、塩に液体状にした砂糖を加え、炊き込みます。 さらに数種類のフルーツを加えることでいっそうフルーティーな味と風味を作り出しました。 生のフルーツを豊富に使用しているため日持ちはしませんがお肉との相性は抜群で、 きっとおいしく召し上がっていただけると思います。
